diventa ambassador
19.900€ e con 80% finanziabile
il progetto
Tegliarò Pizza Romana, ideato da Fantagroup Consulting e Iezzi System, promuove la cultura della pizza in teglia alla romana in Italia e all’estero, creando una rete di locali con formazione condivisa e ingredienti selezionati. Un format innovativo che trasforma ogni collaboratore in protagonista del proprio successo imprenditoriale.
IL corso
il brand
A
Rivoluzione
Negli ultimi anni la ristorazione ha affrontato una profonda crisi economica, che ha portato molti locali alla chiusura, ad eccezione di poche realtà di nicchia.
B
Resilienza
I locali che hanno saputo resistere meglio ai flussi della crisi economica sono stati quelli del take away, grazie a un modello più snello e sostenibile.
C
MOTIVAZIONE
I fattori che hanno determinato il successo di questi locali sono:
Gestione a carattere familiare
Alta qualità dei prodotti offerti
Elevata redditività
D
TEGLIARò
In un mercato in difficoltà, Tegliarò – Pizza in Teglia alla Romana si distingue con un nuovo modo di vivere la pizza, supportato dalla Scuola Nazionale API, che forma pizzaioli e gestori qualificati.
ACCADEMY LAB
Angelo Iezzi Ricerca e Sviluppo
La pizza in teglia romana nasce dall’esperienza trentacinquennale di Angelo Iezzi, suo ideatore e promotore. Grazie ai centri di ricerca Iezzi System, sono stati sviluppati prodotti che valorizzano la pizza in teglia e ne facilitano una gestione economica e flessibile, ideale per format replicabili in spazi ridotti e ad alto passaggio come centri commerciali, campeggi e lidi.